這家座落在三民市場內的小攤－天津味湯汁水餃
莎琦已經吃了相當多年囉！是我懶得出門又不想下廚聞油煙的好選擇喔！
高麗菜口味幾乎是每次必買的口袋名單，所以莎琦大推！！ 
它除了分多種口味外，還分冷凍跟現包２種選擇～
現包的強調當日現包現賣為求新鮮，適合當天就煮來吃完的姐妹
因為它是用保麗龍盒盛裝，一盒２５顆（５５元） 分上下層
層跟層之前會用塑膠袋隔開，以防止上下層互相沾黏。
莎琦買過一次後，之後就都選擇買冷凍的囉！
因為發現現包的水餃跟水餃會互相擠壓，如果要放多日，會發現水餃會擠壓到變形
我覺得口感跟賣相都有差了那麼一點，所以提供姐妹參考～
目前口味有這幾種～現包跟冷凍袋裝價格有差喔～還可全省宅配
冷凍的高麗菜水餃一包５０顆（１２０元）袋裝
可以很明顯看出，每顆都很獨立且粒粒飽滿～
店家會貼心幫您用報紙包覆好，並提醒你回家放入冷凍庫也一樣這樣包好
主要是防止水餃皮本身水分喪失，避免發生皮裂的狀況，還有之後下水後也不容易破皮喔！
冷凍的好處是不會有水餃跟水餃沾黏的現象～
莎琦一次會下個１５顆來吃飽飽～因為餃子不是超大顆 是可以一口塞的那種
在煮的同時順便準備水餃沾醬～莎琦個人大愛超夠味的蒜泥醬油～
大蒜壓泥器 超省力好用搭～
水餃浮起後，開始會聞到蔥熟的香氣冒出就可裝盤囉～
一顆顆飽滿的水餃，餃皮帶點Ｑ度；內餡有高麗菜.蔥.豬肉
豬肉湯汁讓人看了會不斷流口水，完全是食材本身帶出來的香氣～
瘦肉比例較高，對常減肥的我來說，吃多也不怕攝取過多熱量
高麗菜跟蔥搭配得相得益彰，互相碰撞出來的甜味會一口接一口停不下來
驚訝的是，我竟然吃到玉米口味的耶！？我不是買高麗菜口味？而且還不止一顆
應該是店家裝袋時，誤放進去的吧！玉米滿大顆的 有甜
一包２吃還不錯內！算莎琦賺到嚕～
呵呵～
它家的產品利用食材本身的味道，沒有太多特別調味(討厭人工添加物)，
就能帶出自然香甜的味道，加上手工水餃皮帶點Ｑ勁，
就算不小心煮得過久，也不失其該有的口感喔！
如何去：
在自強二路與河北二路口 聖保羅幼兒園旁的"公有三民第一市場"巷子進去
看到"三民第一公有市場"扛棒右轉
就可以看到"天津味湯汁水餃"店囉!
或是由中華三路進河北二路 看到右邊河北二路１５０巷進去不到１０公尺右邊即可看到招牌囉！^^
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